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高考饮食攻略

作者: 来源: 发布时间:2017年06月05日

 

 

5-28最后一次模拟考试,育才中心的考生们收到了一张火车票式的准考证,你准备好了吗?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

十二年寒窗苦读,终于要上战场了!此时可能有些家长比考生更紧张,家长应该做些什么来帮助我们的莘莘学子呢?

 

倒数第一天建议不要再抓着分分秒秒去复习知识点,适当的放松一下,该掌握的已经掌握了,没有掌握的在这么短时间内也掌握不了,放松心态让自己在考场上把掌握的尽量发挥就好了。家长也不要追着问复习好了吗?复习得怎么样?保持平常心,给孩子准备妥当的饮食就好。

高考不仅仅是学习的战斗,也是身体和心理的战斗。家长都想着要补充营养,然而考前不要盲目地进补,特别是夏日火气大,只要合理安排膳食就可以。吃一些肉类、含蛋白丰富的食物,可以增加饱腹感,这样考生就不会很快感到饥饿。还可以煮一些汤水,既补充水分又可以增进食欲。煲汤食材选择上,建议不要选大补、大凉的食材,可以选择一些较平性的食材。以下介绍几款适合考生喝的汤。

 

 红萝卜莲藕排骨汤

 

 

材料

猪骨500克 、红萝卜半个、莲藕2节 、玉米一条 、生姜少许

 做法

1.红萝卜、莲藕去皮切块,玉米切小段,备用;

2.猪骨用开水略煮,捞起,备用;

3.将所有材料放进砂锅,加适量水,煮开后转小火炖1小时,加盐调味即可享用。

功效

清热助眠。

 

粉葛鲫鱼汤

材料

鲜粉葛500克、鲫鱼1条、瘦猪肉200克、赤小豆100克、蜜枣2粒、陈皮1块、姜3片

 做法

1、粉葛切成滚刀块;蜜枣去核,陈皮泡软;赤豆、扁豆用清水浸泡一夜;瘦肉洗净切块,鲫鱼洗净拭干水备用;

2、烧热2汤匙油,爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面呈金黄色备用;

3、瓦煲注入适量清水,放入陈皮、蜜枣、赤小豆、粉葛和瘦肉大火煮沸,小火煲1小时后放进鲫鱼;

4、大火煮沸改小火煲45分钟,下盐调味即可。

功效

生津止渴,利水消肿。

 

枸杞猪心汤

 

材料

猪心一个、枸杞30克 、党参30克、红枣5颗、生姜少许

 做法

1.猪心切片,开水略煮,备用;

2..枸杞、党参、红枣快速洗净备用;

3.所有材料放入炖盅内,炖3小时加盐调味即可。

功效

补心安神,清热除烦。

 

扁豆山药鸡爪汤

 

 

 

材料

鸡爪500克 、扁豆15克、山药15克 、红枣3颗、枸杞10克,党参15克,生姜少许

 做法

1.鸡爪去甲洗净后,开水略煮,备用

2.扁豆、山药、红枣、枸杞、党参快速洗干净,山药泡30分钟,备用;

3.将所有材料放入砂锅中,加适量的水,大火煮开后转小火煮1.5小时,加盐调味即可。

功效

 

健脾祛湿。

 

 

如果担心孩子晚上紧张睡不着,可以陪着孩子在睡前慢跑0.5-1小时,喝杯牛奶再睡。